【失控廚房】于美人主持---超簡單！米其林等級香煎小羊排~

材料準備
‧羔羊排8支

醃料
‧柳橙汁50mL
‧醬油50mL(醬油香氣是關鍵)
.米酒50mL

佐料
‧蒜片適量

烹調作法
1.將混和好醃料與羊排醃製半天。
2.鍋內放橄欖油煎香蒜片至金黃。
3.蒜片起鍋後，羊排正反煎到焦黃約7分熟。
4.盛盤羊排撒上蒜片，完成。

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